Getrüffelte Spinatcremesuppe mit pochiertem Freilandei. Dazu ofenfrisches Brot. Dieser grüne Herzenswärmer bekommt sein Finish direkt bei dir am Tisch.

Tipp: Knusprige Entenbrust aus dem Ofen in Nussbutter-Portweinjus,
dazu Rotkohl und Wilmas Kartoffelklöße.

Himmlisches Kürbisrisotto mit Kürbiswürfeln, Ziegenkäse,
Walnüssen und knusprigen Gemüsechips.

Ofenwarmer Apfelstrudel mit selbstgemachter Bourbon-Vanillesoße und einem Klecks Sahne.

Ab 18 Uhr,
Preis pro Person

Sarti Rosa | Wilmas Lieblingswein (Weißwein) | Granini Pink Grapefruit Saft | Sternanis

Von der Weinwerkstatt Andreas Brummund.

Von der Weinwerkstatt Andreas Brummund.

Herzenswärmer ganz ohne Alkohol.

Warmer hausgemachter Eierlikör mit Eiern, echter Bourbon Vanille, Milch, Zucker, Vodka, Korn, Sahnehaube und einer Spur von Zimt.

Elephant Sloe Gin | Tonic Water | getrocknete Schlehdornbeeren

Herzerwärmend und ohne Zucker:
Chai Latte in warmer Kuhmilch.

Auch mit laktosefreier Milch, Hafer-* oder Mandeldrink* erhältlich.
*Dieses Produkt ist leicht gezuckert.

Hier kommen Liebhaber von Franzbrötchen und Zimtschnecken ins Schwärmen: himmlische Zimtaromen vereint mit heißem Mandeldrink.

Feinste Matcha-Noten und blaue Spirulina kreieren mit heißem Mandeldrink eine farbenfrohe blau-grüne Geschmacksexplosion.

Still oder Spritzig

Still oder Spritzig

Die japanische Superfrucht Yuzu verleiht dieser Limonade mit einer
Mischung aus Limetten- und Mandarinennoten den exotischen Kick!

Still oder Spritzig

Erfrischende Beerenpower fast ohne Kalorien und ohne Zuckerzusatz! Allein die natürliche Süße und das fruchtige Aroma verschiedener Waldbeeren verwandeln
Wilmas Sprudelwasser auf der Zunge in einen fruchtig leichten Beerenwald.

Still oder Spritzig

Still oder Spritzig

Tipp!
Geheimrezept: Hausgemachter Sirup | Dry Tonic Water | Wacholderbeeren. Alkoholfrei!

Hausgemachter Orancello | Secco | Soda | Glitzerstaub

Aperol | Secco | Soda | 0,2l

St. Germain Holunderblütenlikör | Secco | Soda | 0,2l

Lillet Blanc | Schweppes Russian Wild Berry | 0,2l

Rhabarbernektar | Holunderblütensirup | Ingwer | Secco | 0,2l

Tipp:
Falls Wilma heute fahren muss.
Holunderblütensirup | Zitrone | Sinalco Zitrone | Soda | Minze | 0,2lAlkoholfrei!

Kessler Sekt Klassik „Rosé“ | Soda | St. Germain Holunderblütenlikör | Rosmarin

Himmlische Aperitif Etagere für wunderbare Momente
mit den Liebsten: Sechs Spritzgetränke – nach Herzenslust zusammengestellt – mit kleinen Snacks*.

Mandarine Napoleon | Vodka | hausgemachter Teesirup | Ginger Ale | Zitrone | frische Minze | Soda.
Serviert in marokkanischer Teekanne.

Apricot Brandy | Imkerhonig* | Frischer Zitronensaft | Dash Angostura
*Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig

Pampero Rum | Birnenmus | Zucker | Limette | frische Minze | Soda

Pampero Rum | Limette | Zucker | frische Minze | Soda

Elephant Orange-Cocoa-Gin | Dry Tonic Water | Orange

Pampero Rum | Captain Morgan Dark Rum | Kokossirup | Ananassaft | Sahne

Havana Club – anejo 3 años | Cola | Limette | Zucker

Bombay Bramble Gin | Brombeeren | Brombeersirup | Zitrone | Puderzucker

Vodka | Mandarine Napoleon | Zitrone | Grenadine | Cranberry | Einhornstreusel

Vodka | Zitrone | Rosensirup | Ginger B. | Blüten

Schon bei Wilmas Oma beliebt.
Ein Glas mit 0,1l spritzigem Sekt und dazu
2 cl hausgemachter Eierlikör.

Aus Eiern von glücklichen Hühnern, echter Bourbon Vanille, Zucker, Vodka und Schmittmann Edel-Korn. Selbst gerührt.
So trinkt ihn Wilma am liebsten.

Aus Eiern von glücklichen Hühnern, echter Bourbon Vanille, Zucker, Vodka und Schmittmann Edel-Korn. Selbst gerührt.
So trinkt ihn Wilma am liebsten.

Ein trockener Sekt mit goldener Seele.
Dezenter Duft nach frischen Äpfeln, Birnen
und hellen Blüten. Lebendig, fein auslanciert,
mit einer frischen, dezenten Säure.

Ein trockener Sekt mit goldener Seele.
Dezenter Duft nach frischen Äpfeln, Birnen
und hellen Blüten. Lebendig, fein auslanciert,
mit einer frischen, dezenten Säure.

Deutschland
Geschmack von roter Johannisbeere und Himbeeren, fruchtbetont mit feinem Rosenduft.

Deutschland
Geschmack von roter Johannisbeere und Himbeeren, fruchtbetont mit feinem Rosenduft.

Wilmas Liebling auch alkoholfrei von der Sektkellerei Nymphenburg aus Schloss Wachenheim: Nymphenburger Crystal, trocken.

Wilmas Liebling auch alkoholfrei von der Sektkellerei Nymphenburg aus Schloss Wachenheim: Nymphenburger Crystal, trocken.

Regionale Spezialität:
Von der regionalen Weinwerkstatt Andreas Brummund.

Ein MUSS für jeden Himbeer-Liebhaber.
2cl

Mehrmonatig im Holzfass gelagert.
2cl

Mehrmonatige Lagerung im Holzfass mit Fruchtauszügen.
2cl

Weingut F. Eckert, Rheinhessen, feinherb
Fruchtiger Weißwein-Cuvée, der die rhoihessische Lebensart widerspiegelt: Lebensfreude, Leichtigkeit und Fröhlichkeit. Leichte Honignote verbunden mit dem Duft der Litschi
und des grünen Apfels.

weiß | rosé | rot | 0,2l

Weingut Kitzer, Rheinhessen, trocken.
Markanter Grauburgunder mit klassischen Aromen
von reifen Äpfeln, grünen Walnüssen und etwas Birnenconfit,
am Gaumen ausgeglichen und anschmiegsam.

Weingut Kitzer, Rheinhessen, trocken.
Markanter Grauburgunder mit klassischen Aromen
von reifen Äpfeln, grünen Walnüssen und etwas Birnenconfit,
am Gaumen ausgeglichen und anschmiegsam.

Weingut Kitzer, Rheinhessen, trocken.
Exzellent strukturierter Sauvignon Blanc mit maximaler
Frische und aromatischer Reinheit, Akazienblüten, reifem
Pfirsich und etwas Ananas, macht einfach Spaß im Glas.

Weingut Kitzer, Rheinhessen, trocken.
Exzellent strukturierter Sauvignon Blanc mit maximaler
Frische und aromatischer Reinheit, Akazienblüten, reifem
Pfirsich und etwas Ananas, macht einfach Spaß im Glas.

VDP Weingut J. Neus, Rheinhessen, trocken.
Vollmundiger Weißwein aus roten Trauben, Kirsch- und Zitrusaromen 0,2l

VDP Weingut J. Neus, Rheinhessen, trocken.
Vollmundiger Weißwein aus roten Trauben, Kirsch- und Zitrusaromen 0,75l

Weingut F. Eckert, Rheinhessen, feinherb
Fruchtiger Weißwein-Cuvée, der die rhoihessische Lebensart widerspiegelt: Lebensfreude, Leichtigkeit und Fröhlichkeit. Leichte Honignote verbunden mit dem Duft der Litschi und des grünen Apfels.

Weingut Kitzer, Rheinhessen, trocken.
Zartes Lachsrosa, betörende Aromen von Walderdbeeren,
etwas Toffee und Orangenzeste, spannende und
konzentrierte Mineralik mit geschmeidiger Säure.

Weingut Kitzer, Rheinhessen, trocken.
Zartes Lachsrosa, betörende Aromen von Walderdbeeren,
etwas Toffee und Orangenzeste, spannende und
konzentrierte Mineralik mit geschmeidiger Säure.

Weinwerkstatt Andreas Brummund, Rheinhessen, trocken
Frische Roséfarbe punktet mit spritziger Mineralität.
Mit duftigem Bouquet von süß gereiften, roten Beeren.

Weinwerkstatt Andreas Brummund, Rheinhessen, trocken
Frische Roséfarbe punktet mit spritziger Mineralität.
Mit duftigem Bouquet von süß gereiften, roten Beeren.

VDP Weingut J. Neus, Rheinhessen, trocken.
Cuvée mit viel Farbe, duftet nach roten Früchten und schmeckt herrlich weich 0,2l

VDP Weingut J. Neus, Rheinhessen, trocken.
Cuvée mit viel Farbe, duftet nach roten Früchten und schmeckt herrlich weich 0,75l

Weinwerkstatt Andreas Brummund, Rheinhessen, trocken.
Vollmundig, aromatisch und fruchtig mit feiner Struktur.
Die reife Beerenfrucht und ein filigranes Aroma nach Vanille
prägen diesen eleganten Wein.

Weinwerkstatt Andreas Brummund, Rheinhessen, trocken.
Vollmundig, aromatisch und fruchtig mit feiner Struktur.
Die reife Beerenfrucht und ein filigranes Aroma nach Vanille
prägen diesen eleganten Wein.

Weingut „Bender“, Pfalz, trocken.
Weingut „Bender“ in Zusammenarbeit mit dem „Leaders Club“.
Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot.
Aromen von Kirschen und Johannisbeeren sorgen bei diesem
trockenen Wein für einen fruchtigen Geschmack und machen
Lust auf ein weiteres Glas!
LEADERS CLUB:
Der Leaders Club ist ein Zusammenschluss international führender Gastronomen. Dieser hat zusammen mit dem Weingut
„Andreas Bender“ den „Mutmacha!“ Wein ins Leben
gerufen. Unterstützt wird der Weinanbau von den
Mitarbeitern mit Handicap des „Cusanus-Hofguts“, dem einzigen Weingut vom „Roten Kreuz“.

Weingut „Bender“, Pfalz, trocken.
Weingut „Bender“ in Zusammenarbeit mit dem „Leaders Club“.
Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot.
Aromen von Kirschen und Johannisbeeren sorgen bei diesem
trockenen Wein für einen fruchtigen Geschmack und machen
Lust auf ein weiteres Glas!
LEADERS CLUB:
Der Leaders Club ist ein Zusammenschluss international führender Gastronomen. Dieser hat zusammen mit dem Weingut
„Andreas Bender“ den „Mutmacha!“ Wein ins Leben
gerufen. Unterstützt wird der Weinanbau von den Mitarbeitern mit Handicap des „Cusanus-Hofguts“, dem einzigen Weingut vom
„Roten Kreuz“.

Im Antrunk entwickelt sich eine angenehm weiche
Hopfenbittere, gefolgt von einem bekömmlichen, fein
prickelnden und zugleich sehr schlanken, milden Körper.

Im Antrunk entfalten sich reife, gut ausbalancierte
Fruchtkomponenten von Bananen. Diesem fruchtigen,
zugleich sehr frischen Geschmack folgen zarte
Hopfenaromen, die dieses Weissbier angenehm cremig
ausklingen lassen.

Purer Weißbiergenuss ohne Alkohol und idealer
Durstlöscher für alle, die gerne bewusst genießen.

Dieses Radler zaubert ein fruchtig-frisches Aromenspiel
aus reifen Zitronen, Limetten und Orangen an den Gaumen.

Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, vollmundige
Struktur, bevor der Körper seinen Kern mit intensiver
Kaffeenote freigibt, der am Ende von einem Hauch
Bitterschokolade bereichert wird.

Dieser Klassiker überzeugt durch seinen
vollmundigen und frisch-würzigen Geschmack.

Bitter Lemon | Ginger Ale | Ginger Beer | Indian Tonic Water | Dry Tonic Water

Mit viel Liebe für Wilma gepresst!

Statt mit Kuhmilch wahlweise auch mit Mandel- oder Hafermilch. Und das ganz ohne Aufpreis – denn Achtsamkeit gegenüber der Umwelt und den Mitmenschen ist einer von Wilmas wichtigsten Werten, den sie, wann immer möglich, in ihrem Restaurant lebt.

Statt mit Kuhmilch wahlweise auch mit Mandel- oder Hafermilch. Und das ganz ohne Aufpreis – denn Achtsamkeit gegenüber der Umwelt und den Mitmenschen ist einer von Wilmas wichtigsten Werten, den sie, wann immer möglich, in ihrem Restaurant lebt.

Statt mit Kuhmilch wahlweise auch mit Mandel- oder Hafermilch. Und das ganz ohne Aufpreis – denn Achtsamkeit gegenüber der Umwelt und den Mitmenschen ist einer von Wilmas wichtigsten Werten, den sie, wann immer möglich, in ihrem Restaurant lebt.

Statt mit Kuhmilch wahlweise auch mit Mandel- oder Hafermilch. Und das ganz ohne Aufpreis – denn Achtsamkeit gegenüber der Umwelt und den Mitmenschen ist einer von Wilmas wichtigsten Werten, den sie, wann immer möglich, in ihrem Restaurant lebt.

Von wegen Teebeutel: Wahlweise frische Ingwerstücke oder
Gartenminze-Zweige heiß aufgegossen. Du entscheidest!

Feinste belgische Schokolade von Callebaut in heißer Milch.
Statt mit Kuhmilch wahlweise auch mit Mandel- oder Hafermilch. Und das ganz ohne Aufpreis – denn Achtsamkeit gegenüber der Umwelt und den Mitmenschen ist einer von Wilmas wichtigsten Werten, den sie, wann immer möglich, in ihrem Restaurant lebt.

Kleines Tässchen warmer Milchschaum für die Kleinen.
Statt mit Kuhmilch wahlweise auch mit Mandel- oder Hafermilch. Und das ganz ohne Aufpreis – denn Achtsamkeit gegenüber der Umwelt und den Mitmenschen ist einer von Wilmas wichtigsten Werten, den sie, wann immer möglich, in ihrem Restaurant lebt.

Der Schwarzteeklassiker Earl Grey mit Kornblüten und Bergamotte.

Malzig, kräftige Mischung ausgesuchter Assam- und Ceylon-Plantagen.

Von „Schlürf" - Norddeutsche Teekultur aus Kiel.

Traditionell mit einem Klecks Sahne + 0,80

Langsam weicht die Nacht zurück. Hartnäckig kämpft sich der Kutter durch die Dämmerung und die aufgewühlte See. Der Fang war gut. So gut wie lange nicht. Zufrieden nippt er an seinem Tee. Kräftige Malzaromen aus Assam- und Ceylonblättern steigen ihm in die Nase. Er rührt noch einmal um, in der Tasse klingeln die Kandisbrocken. Noch ein Extraschuss Sahne.
In der Ferne tauchen die Lichter des Hafens auf.

Aromatisierte Früchteteemischung mit roten Früchte Geschmack.

Sie kniet im Blumenbeet. Langsam wischt sie sich mit dem Unterarm den Schweiß von der Stirn. Gerade hat sie das letzte Unkraut in den Drahtkorb geworfen. Sie steht auf, putzt sich die rauen Hände ab und drückt sie in den schmerzenden Rücken. Dann setzt sie sich auf die Schaukel, auf der sie einst gemeinsam saßen und nippt an ihrem Tee, der längst kalt geworden ist. Das kräftige Beerenaroma erfrischt sie. Sie lächelt.

Belebende Mischung aus Kräutern und Früchten mit einem frischen Ingwer-Orangen Geschmack.

Von „Schlürf" - Norddeutsche Teekultur aus Kiel.

Schüchtern blickt der Junge in der Strandbar herüber zu dem Mädchen mit der blauen Schleife im Haar. Ihre Augen erscheinen so groß wie Apfelsinen. Mit einem Schluck köstlichen Ingwer-Orangen Tees schlürft er sich Mut an. Dann geschieht das Unfassbare. Sie hebt ihren Blick vom Buch und spricht ihn an. Über seine Zunge rollen prickelnde Zitrusaromen. Was ist gerade passiert? Und was hat sie gesagt?

Leichter, aromatischer China-Grüntee mit Jasmin, Sonnenblumenblüten und Himbeerstückchen.

Cremiger, sahniger Rotbuschtee aus Afrika mit feiner Vanillenote.

Hafenfest. Die Fahnen wehen im Spätsommerwind. Hunderte Augenpaare ruhen auf dem Chor, der die letzte Strophe intoniert. Gleich ist sie dran. Solo, zum ersten Mal, vor all den Leuten. Sie spürt ihr Herz bis in den Hals. Bevor sie zur Bühne emporsteigt, nimmt sie einen kräftigen Schluck aus der Tasse. Warm und beruhigend läuft ein Strom aus Karamell und Vanille ihre Kehle hinab. Mit festem Schritt tritt sie ans Mikrofon.

Hackfleisch-Lauch-Suppe und dazu hausgebackenes Brot.

Wähle dein Mittagsgericht und genieße dazu einen Beilagensalat & eine hausgemachte Limonade oder einen Eistee nach Wahl (0,25 l) für 5,50 €

Linguine in einer Tomaten-Mozzarella-Sauce getoppt mit Rucola.

Gemüsecurry aus Kokosmilch mit Tofu, Paprika, Pilzen und Bambussposse dazu gekochter Reis. Achtung etwas schärfer!

Tipp!
Frisches Croissant, Butter,
Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich,
pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett,
Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren,
Avocado-Frischkäse und frisches Brot.

Tipp!
Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck,
Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami
aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse*.
Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

Mit Beeren, frischen Apfelspalten, Ahornsirup und Sahne.
Vegan möglich!

Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders:
Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich.
Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen
und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer
Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.

Tipp!
Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem
Speck, Beeren, Apfelspalten und – natürlich – Ahornsirup.

Mit Wilmas hausgemachtem Açaí-Granatapfel-Ingwer Shot startest du fit in den Tag!

Mild-nussiger Leerdammer Käse*, Brie,
Ziegenkäse, Gorgonzola, Avocado-Frischkäse,
dazu frisches Brot und gute Butter.
*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

Rührei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.

Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig.

Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern ,
Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.

Tipp!
Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei
pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art
interpretiert.

Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken,
Leerdammer Käse*, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

Frisches Brot belegt mit Honigschinken,
Leerdammer Käse*, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

Orange | Karotte | Mango | Zitrone | Apfelsaft

Banane | Erdbeere | Blaubeere | Acaipüree | Dattelpüree | Apfelsaft | schwarzer Sesam | Müslicrunch

Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft

Zu gesund? Dann nimm deinen Smoothie
mit extra Vodka-Schuss 2,50

Banane | Mango | Ananas | Kokosmilch | Pfirsich | blaue Spirulina | Apfelsaft | Heidelbeeren | schwarzer Sesam | Müslicrunch

Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen. Ja, das klassische Bircher-Müesli schreibt man tatsächlich mit „üe“. Die Schweizer wieder!

Saisonal wechselnde Suppe mit hausgemachten Croûtons.
Frag unsere Gästeverzauberer nach der aktuellen Variante!

Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter
Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.

Einfach und gut. Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.

Türmchen aus Rote Bete-Würfelchen, Avocado, frischen Apfelspalten und mariniertem Sesam. Dazu karamellisierter Ziegenkäse, Feigenchutney, Rucola, Walnüsse, Balsamicoreduktion und frisches Brot.

Salatmix mit Kürbiswürfeln, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, Birne, Walnüssen, Granatapfelkernen und mariniertem Sesam. Mit einem himmlischen Salatdressing Sylter Art und frischem Brot.

Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten
und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem
Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.

Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.

Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke,
Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.

Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln,
Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.

Mit pinkem Rote Bete-Hummus, Kürbiswürfeln, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.

Mit cremigem Schmand, gezupftem Räucherlachs, Zucchini, Honig-Senfsoße, Frühlingszwiebeln, Dill und frisch geraspeltem Meerrettich.

Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola,
Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.

Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse* und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.
*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

Vegan möglich!

Wilmas köstliche Serviettenknödel in weißer Rahmsoße
mit Blattspinat, getrockneten Tomaten und mit Bergkäse
überbacken. Als Krönung mit Spiegelei getoppt.

Tipp!
UNSERE MEENZER SPEZIALITÄT:
Wird mit unserer Fleischwurst von der Landmetzgerei Schuck aus Schwabenheim an der Selz zubereitet.
Der Meenzer Teller mit hausgemachtem Spundekäs,
Handkäs mit Musik, warmer Fleischwurst mit Senf
und frischem Brot.

Edel und lecker: Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen
in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten.
Getoppt mit Rucola.

Der Klassiker Schinkennudeln von Wilma neu gedacht:
Knopfspätzle mit würzigem Leerdammer-Käse*,
Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten.
*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

Kalbsschnitzel knusprig paniert, getoppt mit Kapernapfel und Sardelle, dazu Kartoffelsalat und Preiselbeeren. 

Schweineschnitzel knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Jeden Tag Sonntagsessen: Rinderroulade wie von Oma
mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl
und braune Rotweinsoße.

Benannt nach dem Sonntagsessen in der früheren Haupt- und
Residenzstadt Königsberg. „Kleine Klöße“ – bei Wilma vom Kalb –
mit Kapernsoße, Kartoffelstampf und Rote Bete-Würfelchen.

Knopfspätzle mit Leerdammer Käse.
Lecker!
Unsere ganz kleinen Gäste bis 4 Jahre bekommen Wilmas „Käsehimmel“ umsonst.*

Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise.

Kinderschnitzel aus Schwein, nicht zu groß, nicht zu klein und
natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.

Veganes Kinderschnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.

Knusprige Fischstäbchen – natürlich MSC zertifiziert –
wahlweise mit Kartoffelstampf oder Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise.

Gratis für unsere Kleinsten... Babybrei, warm. 2 Sorten (bitte fragen).

Tipp!
Eiskaffee, hergestellt mit cold brew Kaffee mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.

Tipp!
Eisschokolade mit Sahne und Hafertaler.
Dazu Eis von Gimme Gelato.

Eis von der Eismanufaktur Gimme Gelato aus Berlin - traditionelles Handwerk mit Fokus auf dem besten Geschmack.

Echter Geheimtipp für Genießer:
Ein Stück von Wilmas Tortenspezialitäten oder traumhaften
Kuchenvariationen. Für Wilmas Angebot und Preise frag unsere Gästeverzauberer!

Mit Schokistückchen und Vanille-Hafereis von Gimme Gelato. Suchtgefahr!

Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, exotischem Fruchtspiegel – bestehend aus Erdbeere, Blaubeere, Mango und Acai Beere – und Müslicrunch.

Flach gebackenes Croissant mit Keksteig und mit gehackten Pistazien und Pistaziencreme verfeinert. Dazu Vanille-Hafereis.

Mit Beeren, frischen Apfelspalten, Ahornsirup und Sahne.
Vegan möglich!